Primjena čaja od korijena bijelog sljeza u fitoterapiji je cijenjena zbog njegovog snažnog demulcentnog djelovanja, kojim umiruje i štiti nadražena tkiva. Naučna istraživanja potvrđuju da biljne sluzi (polisaharidi) u kontaktu s vodom stvaraju zaštitni sloj koji lokalno oblaže sluznicu usta, ždrijela i želuca. Na taj način, bijeli sljez efikasno ublažava suhi, nadražajni kašalj i smiruje upalna stanja želučane sluznice. Zahvaljujući sinergiji flavonoida i fenolnih kiselina, ovaj čaj pruža antiinflamatornu podršku i olakšava oporavak iritiranih područja, djelujući blagotvorno na cjelokupni digestivni i respiratorni trakt.

Bijeli sljez (Althaea officinalis) korijen.

Čaj se priprema isključivo kao hladni macerat: jednu čajnu kašiku (2-3 g) korijena preliti sa 200 ml hladne vode (prethodno prokuhane i ohlađene na sobnu temperaturu). Ostaviti da stoji 2-3 sata (maksimalno do 5 sati) uz povremeno miješanje. Ovo je ključno za pravilnu ekstrakciju sluzi bez oslobađanja viška škroba. Nakon stajanja, čaj procijediti i po želji lagano zagrijati do mlake temperature neposredno prije konzumiranja. Pije se nezaslađeno ili zaslađeno s medom, u gutljajevima.
Preporučeni dnevni unos:
• 1 put dnevno kod blažih iritacija i preventivne zaštite sluznice
• 2-3 puta dnevno kod intenzivnijeg suhog kašlja i nadražaja ždrijela
• 3-4 puta dnevno kao podrška kod upalnih stanja želučane sluznice